2023年も、今だけしか味わえないバレンタイン チョコレートが続々登場。海外の高級ブランドから、国内のブランドまで、“贈って喜ばれる”絶品チョコレートがいっぱいです♪
その中から『JEAN-MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー)』のバレンタインチョコを紹介します。
彼や夫への本命チョコはもちろん、友チョコ、自分へのご褒美チョコににもおすすめです。
『JEAN-MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー)』バレンタインコレクション!2023年
マリアージュ・デ・クル(4個入) 1,404円(税込み)

3か国のカカオ産地の個性と素材の
マリアージュを愉しむ
マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。
カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル 」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・タンザニアの3ヵ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。
フランス・ゲランド産の希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメルに加え、格調高い香りや濃厚な風味が愉しめるイタリア・シチリア産ナッツのプラリネなど、ブランドを代表するショコラを詰め合わせました。
ヴォヤージュ・デュ・カカオ -edition2023- プティ 1,080円(税込み)

産地ごとの個性を愉しむヴォヤージュシリーズに新しいアソートが登場。
ジャン=ミッシェル・モルトローが農園と直接取引をするファームトゥショコラの3か国の3つの農園:ドミニカ共和国・エデン農園、マダガスカル・アケッソンズ農園、グレナダ・ベルモントエステート。
それぞれの農園から届くカカオの味わいとともにテイスティングの旅(ヴォヤージュ)にお出かけください。 エデン農園のカカオは、香ばしいヘーゼルナッツとともに、アケッソンズ農園のベリー系の特徴ある味わいは、ダイレクトにタブレットで。ベルモントエステートのカカオは、滑らかなガナッシュで愉しんで。
サヴォア・フェール(24個+1枚入) 8,856円(税込み)

2023年シーズン ジャン=ミッシェル・モルトローの魅力を余すことなく愉しめるアソート。
「サヴォア・フェール」とはフランス語で「創造性、技術」。産地や土壌、収穫時期によって異なるカカオの個性をジャン=ミッシェル・モルトローの技と感性でショコラに仕上げました。
ドミニカ共和国・ペルー・タンザニア・グレナダの4か国のカカオとフィリングのマリアージュ、世界7カ国から厳選した収穫ごとにうつろいゆくカカオの個性を尊重したシングルオリジン(単一品種)ショコラなど。
ジャン=ミッシェル・モルトローが支援しているパートナー農園のドミニカ共和国の「エデン農園」や、グレナダの「ベルモントエステート」、マダガスカルの「アケッソンズ農園」のカカオ豆を使い、カカオ豆の焙煎から一貫してつくるファーム・トゥ・ボンボンをお愉しみいただけます。
さらに、たっぷり一枚入ったエデン農園のカカオをダイレクトに愉しむタブレットは、ヘーゼルナッツを合わせたJMMおすすめの味わいです。
ショコラの素晴らしい魅力をより深く皆さまに知っていただくために、テイスティングする際のおすすめの順番や原産地別カカオの特徴をご紹介したガイドシートもお付けしています。
ジャン=ミッシェル・モルトローの一期一会のショコラの味をご堪能ください。
パニエ・ドゥ・ショコラ ープティ・ドゥスールー 3,024円(税込み)

ジャン=ミッシェル・モルトローが愛するリキュールの風味とカカオのマリアージュを愉しむ詰め合わせ。
「小さなお菓子」を意味するショコラのカゴをイメージしたBOX。
家族や親しい友人と愉しむ時間のためのコレクションをもつほどジャン=ミッシェル・モルトローがこよなく愛する蒸留酒。アルティザン(職人)にオマージュを捧げたショコラのカゴをイメージしたアソートに洋酒が香る大人な粒を詰め合わせました。ファンから根強い人気のリキュールBOXです。
フランス・ゲランド産の希少な一番塩を使用した2粒は、ぜひカカオ産地の違いを愉しんで。
プティ・ドゥスールとは、小さなお菓子という意味。今年は、人気のオランジェットも加わり、さらにおすすめのアソートです。
パニエ・ドゥ・ショコラ ーダボンダンスー 16,200円(税込み)


ジャン=ミッシェル・モルトロー2023のラインナップ
すべてが詰まったコンプリートボックス。
今シーズンも限定数でお届けいたします。
ダボンダンスは、豊富にあるという意味。
7カ国のシングルオリジンカカオとフィリングのマリアージュ、カカオ豆からボンボンショコラまで一貫して製造するファーム・トゥ・ショコラ、薫り高いリキュール、オランジェット、新作粒ボンボンやタブレットまでジャン=ミッシェル・モルトローの2023シリーズをすべてご堪能いただけます。
アルティザン(職人)にオマージュを捧げたショコラのカゴをイメージしたBOXにジャン=ミッシェル・モルトローからの贈り物を詰めました。
『JEAN-MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー)』バレンタインコレクション!2022年
嫁とバレンタイン💝
— Y(u_u)k i 改 (@yuuki_feat_c) February 13, 2022
ジャン=ミッシェル・モルトロー pic.twitter.com/d6YflX3lxM
今年のバレンタインチョコ(自分用。笑)
— Minami Hosoi |フードスタイリスト (@minami85) February 13, 2022
ジャン=ミッシェル・モルトローのパニエ・ドゥ・ショコラ。
パッケージが美しすぎてうっとり。
オーガニックのチョコレートと、パッケージも認証を受けた素材を使って環境のことすごく考えられてるんだよねぇ。
大事に味わって食べよ〜🥰 pic.twitter.com/yDS6NEpAcR
今年のバレンタインチョコレート②ジャン=ミッシェル・モルトローのパニエ・ドゥ・ショコラ – プティ・ドゥスール – 。リキュールがメインのショコラを。ラム、コニャック、カルバドス、キルシュ♡(´◡`๑)ひとり時間のお楽しみ♡ pic.twitter.com/bU9FHtmjh0
— じっこ (@jikko3) February 2, 2022
バレンタインは自分用にジャン=ミッシェル・モルトロー買ってみました😆💓売り切れ続出で気になってました🥺
— サブまり🌺@投資と副業⭐️ (@submarisan) February 14, 2022
オーガニックで農園にもこだわっているチョコレート🙌今日は夜遅いので明日食べます🥰#バレンタインデー #ジャンミッシェルモルトロー pic.twitter.com/PNaAITRHdC
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2022年12月20日~2月10日(金)15時まで
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