100均ダイソーから『スパイス』が種類豊富に販売しています。
スパイス ディクショナリー(dictionary)シリーズで、本格スパイスがラインナップ!
ダイソー『スパイス ディクショナリー』シリーズ
個性豊かで魅力的なスパイスが、少量で種類豊富に販売しています。
奥深く魅力的なスパイスを身近に感じられるシリーズです。
カレーを中心に煮込み料理や炒め物などの幅広い料理に使用できて、組み合わせは自由。ほんのひと手間加えるだけで、料理の上級者のような仕上がりになります。
≪商品ラインナップ≫スパイス ディクショナリー(dictionary)シリーズ
- プラックペッパー(ホール)
- ブラウンマスタード(ホール)
- シナモン(ホール)
- クミン(ホール)
- カルダモン(ホール)
- クローブ(ホール)
- レッドチリ(ホール)
- カルダモン(パウダー)
- コリアンダー(パウダー)
各商品3g程度のパックになっています。
スパイスカレーを作ろうと思ったときに、個人的には種類がいまいち・・・と感じます
個人的な意見ですが、一番初歩的なスパイスカレーを作るのであれば、ターメリック(パウダー)、クミン(パウダー)、コリアンダー(パウダー)がベースであると便利だと思います。
100均ダイソーでは低価格で少量で購入できて、とても良いですが、スーパーなどのギャバンやエスビーも定番のスパイスであればそれほど価格も高くなく揃えることができます。
ホールを試してみたいという方はダイソーもオススメですが、パウダーは種類も少なくなっているため、現状では使ったことのないスパイスをお試しで買ってみるくらいの使い方がベターだと思います。
今後の種類が増えることに期待です。
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