2023年7月22日(土)の『ジョブチューン』では、!『ミニストップ』のスイーツを超一流スイーツ職人がジャッジを放送!
『ミニストップ』から、ハロハロ新商品「ハロハロほうじ茶わらび」、執念のリベンジ商品「レアチーズケーキ」、開発に1年かけた和スイーツ「塩バターどら焼き」など、この夏自信の10品で超一流スイーツ職人に挑みます!
『ミニストップ』のランキング&合格・不合格をまとめます。
(2023年7/22 (土) 18:51 ~放送)
超一流スイーツ職人がジャッジ!ミニストップのリベンジマッチ第3弾!(4度目の挑戦:2023年)
ミニストップが4度目のジャッジ参戦!2020年8月、イチ押しスイーツ10品でジャッジに挑み、満場一致合格1品を含む 9品合格でスイーツジャッジ史上最高記録を打ち立てたが、以降、2021年夏は7品合格、さらに2022年の夏は6品合格と残念な結果に。この夏自信の10品で超一流スイーツ職人に挑む!
スイーツジャッジ最高の9品合格を目標に目指します。
ジョブチューン『ミニストップ』ランキング2023年
- 【前哨戦】純白のチーズケーキ
- 【10位】ハロハロ ほうじ茶わらび
- 【9位】北海道ミルクもちとろシュー
- 【8位】塩バターどらやき
- 【7位】レアチーズケーキ
- 【6位】まぜてのむ ほろにがコーヒーゼリー
- 【5位】ほっくり和栗のモンブラン
- 【4位】北海道ミルクプリン
- 【3位】ナガノパープルソフト(食べるスプーン付)
- 【2位】ベルギーチョコパフェ
- 【1位】ハロハロ 果実氷巨峰
【前哨戦】純白のチーズケーキ
前回、第3位で不合格(合格3人 不合格4人)だった『純白のチーズケーキ』で前哨戦をリベンジでチャレンジ!
パルメザンチーズとゴルゴンゾーラのペーストがアクセントになっています。
【合格 3人 不合格 4人】
- 前回同様、不合格でリベンジならず・・・
- チーズの味を感じるスイーツは、よりシンプルの方がいいかもしれないとアドバイス。
- 今回は第7位のレアチーズケーキのシンプルな商品も登場しているので、こちらの合否も必見です!
【10位】ハロハロ ほうじ茶わらび
価格
410.40円
この夏の新商品!
ほうじ茶の風味や、わらび餅の形状にもこだわった商品です。
★わらびもちを4個トッピングし、もちっとした食感がアクセントです。
★ほうじ茶ソースは、ほうじ茶パウダーを使用することで本格的な味に仕上げました。
★ほうじ茶はソフトクリームバニラとも相性が良く、混ぜ合わせて食べるとほうじ茶ラテの
味わいが楽しめます。
【合格 5人 不合格 2人】
評価内容
- 味自体はとても良い!黒糖ではなく、はちみつを使ったことで、より切れが良いと感じる。
- ほうじ茶の香ばしさ&ソフトクリームも定番でおいしいと高評価。
やったー☆
— ミニストップ公式アカウント (@ministop_fan) July 22, 2023
合格ミミ~♪
この調子だYO🎖#ジョブチューン#ハロハロほうじ茶わらび pic.twitter.com/E5O7mFa4Nm
【9位】北海道ミルクもちとろシュー
価格
172.80円
期間限定で発売したところ6日で完売して、定番商品化されています。
軽い仕上がりのクリームがポイントです。
北海道牛乳を使用したもちもち食感のシュークリームです。
塩気と厚みのあるもちもち食感の生地に、クリーミーでなめらかなクリームをたっぷり詰め込んでいます。
【合格 3人 不合格 4人】
評価内容
- シューという名前と、「とろ」というネーミングが、商品から感じられなかった。
- 生地の塩味などの改善点が、まだまだ感じられる。
惜しかったミミ(´;ω;`)#北海道ミルクもちとろシュー もっちもちでとってもおいしいYO
— ミニストップ公式アカウント (@ministop_fan) July 22, 2023
みんなもぜひ食べてみてNE★#ジョブチューン pic.twitter.com/sX0GZYOKLU
【8位】塩バターどらやき
価格
237.60円
北海道産小豆仕様の粒餡&北海道産発酵バターとロレーヌ岩塩を使用したどらやきです。甘さに塩味を加えて深い味わいに!
ミニストップの和スイーツのヒットを目指している商品とのこと。
【合格 7人 不合格 0人(パーフェクト合格)】
評価内容
- 和スイーツとして完璧!記事の香ばしい香りも良く、岩塩のアクセントも良い。レベルが高いと絶賛。
- バターに岩塩を混ぜることで、時々感じる塩味がアクセントになって、飽きずに食べられる。
やったー!!!!!!
— ミニストップ公式アカウント (@ministop_fan) July 22, 2023
満場一致の合格だYO
1つ1つとっても丁寧に作ったスイーツ♪
ぜったい食べないとNE★#塩バターどらやき#ジョブチューン pic.twitter.com/9kamuirRhA
【7位】レアチーズケーキ
価格
280.80円
チーズの味わいが最大限感じられるように、シンプルに工夫したスイーツ。
程よい塩味と触感もアクセントに、飽きの来ないレアチーズケーキになっています。
【合格 5人 不合格 2人】
評価内容
- シンプルなのが一番良い。硬さや空気も調整されて、以前のものと格段に違ってよいとのこと。
- 塩味は強いが、夏だし塩味が欲しくなるから良い。ピスタチオはやめて、クランブルをカカオバターでコーティングして、カリカリのアクセントとして乗せるのも良いのではないかとアドバイス。
やったー!!!!!!
— ミニストップ公式アカウント (@ministop_fan) July 22, 2023
満場一致の合格だYO
1つ1つとっても丁寧に作ったスイーツ♪
ぜったい食べないとNE★#塩バターどらやき#ジョブチューン pic.twitter.com/9kamuirRhA
【6位】まぜてのむ ほろにがコーヒーゼリー
価格
378.00円
ソフトクリームをよくかきまぜて飲むドリンク。しっかりとした苦味とコーヒーの旨味を感じられるコーヒーゼリーと、ソフトクリームバニラ・氷を混ぜ合わせることで、フラッペ風に仕上げられます。
【合格 7人 不合格 0人(パーフェクト合格)】
評価内容
- 相当良いコーヒーを使っている。混ぜやすさ、触感、香りともに絶賛。
- ゼリーの濃度、コーヒーの濃さ、苦さ、甘みともに、計算されていて、素晴らしいスイーツと大絶賛。
満場一致の合格ミミ~★#まぜてのむほろにがコーヒーゼリー ♪
— ミニストップ公式アカウント (@ministop_fan) July 22, 2023
さらなる高みを目指すリベンジ商品!
前回も合格した商品がさらに食べやすく、さらにおいしくなったYO
ぜったい食べたいミミ~#ジョブチューン pic.twitter.com/y0KQ8WdRK0
【5位】ほっくり和栗のモンブラン
価格
248.40円
「ほっくり和栗のモンブラン」は和栗が用いられた栗を堪能できるほっくりした食感のモンブラン。和栗ペーストが用いられた濃厚なクリームと、北海道産純生クリームが使われたコクのあるクリームを味わうことができます。中央に栗かのこが入れられることでほっくり感が出され、食感を楽しめます。
【合格 4人 不合格 3人】
評価内容
- 300円という価格で、他社のコンビニのモンブランに比べて美味しいとのこと。モンブランについて言っていったらきりがないが、300円なら良いとのこと。
- 300円はすごいが、これはモンブランではないと感じるため不合格という意見も。
スイーツ職人としては、これをモンブランとして合格という評価は出せないとのこと。コストをかけてでも、安全でおいしいものを提供することも必要とのこと。(ミニストップに対してというよりも、コンビニ業界や日本全体に思うことの、スイーツ職人個人の考えとして語られています。)
満場一致の合格ミミ~★#まぜてのむほろにがコーヒーゼリー ♪
— ミニストップ公式アカウント (@ministop_fan) July 22, 2023
さらなる高みを目指すリベンジ商品!
前回も合格した商品がさらに食べやすく、さらにおいしくなったYO
ぜったい食べたいミミ~#ジョブチューン pic.twitter.com/y0KQ8WdRK0
【4位】北海道ミルクプリン
価格
248.40円
北海道産原料にこだわった商品!軽めのホイップクリームと、練乳のアクセントで、最後まで美味しく食べられます。
ミルクプリン好きにオススメです。
【合格 5人 不合格 2人】
評価内容
- プリンの定義に入っているか?と悩んだが、多くの方が食べたときに美味しいと感じられると思うため、合格にしたとのこと。
- コストパフォーマンスも良く、味も美味しく、良い商品と高評価。
やった~★
— ミニストップ公式アカウント (@ministop_fan) July 22, 2023
5品連続合格ミミ~
この調子で9品合格狙うYO#北海道ミルクプリン とってもおすすめ!
コクがありながらもすっきりとした味わい!
みんなも食べてみてNE#ジョブチューン pic.twitter.com/FgRhGsp6AQ
【3位】ナガノパープルソフト(食べるスプーン付)
価格
356.40円
長野県産の「ナガノパープル」を使用したソフトクリーム。「ナガノパープル」は巨峰とリザマートを掛け合わせた品種で、ぶどうの濃厚さと香り高い味わいが特長。
食べられるスプーンが付いているのもポイント。(プラスチック&ゴミの削減に取り組んでいます。)
【合格 7人 不合格 0人(パーフェクト合格)】
評価内容
- ナガノパープルの味を引き出そうとしているのがとても伝わると大絶賛。
- スプーンも強度がとても良く、特許を取った方が良いというアドバイスも。
やった~~~
— ミニストップ公式アカウント (@ministop_fan) July 22, 2023
満場一致の合格~🎖🎖#ナガノパープルソフト 🍇🍇
この調子で9品合格狙うミミ!!!!
希少価値の高い長野県産の #ナガノパープル を使用したぶどう味のソフトクリーム🍦#食べるスプーン もおいしいからみんなもぜひ食べてみてNE#ジョブチューン pic.twitter.com/mX9P3hvWN0
【2位】ベルギーチョコパフェ
価格
300.24円
改良に改良を加えたチョコレート系のスイーツ!
【合格 1人 不合格 6人】
- 努力はわかるが、全体的に味が単調で重たく感じる。
- 300円という価格で頑張っているが、生クリームを立てる温度など製法から見直したら、もっと良くなるかもしれないと鎧塚さんがアドバイス。
わーん(´;ω;`)
— ミニストップ公式アカウント (@ministop_fan) July 22, 2023
さらなる高みを目指すリベンジ商品 #ベルギーチョコパフェ 🍫
ぼくはとっても大好きミミ~
みんなも食べてみてNE#ジョブチューン pic.twitter.com/uKTglnrmGm
【1位】ハロハロ 果実氷巨峰
価格
410.40円
スライス巨峰を使った「ハロハロ果実氷巨峰」!皮むき巨峰をスライスしたリッチな氷を楽しめます。
【合格 6人 不合格 1人】
評価内容
- ブドウ事態にしっかりとした甘みがあっておいしい。
- 酸味と甘みのバランスが良くとても良い。
この夏のイチオシ商品#ハロハロ果実氷巨峰 合格ミミ~★
— ミニストップ公式アカウント (@ministop_fan) July 22, 2023
もう少しで満場一致だったのに~
暑い日が続くから #ハロハロ 食べて涼しくなろうYO#ジョブチューン pic.twitter.com/oerNwpd3bN
前回より2品多い、8品合格
今回の最終結果は8品合格となりました。
コメント